В 2016 году в Кирове откроется цех по производству сухого молока

28

На первое полугодие 2016 года в Кирове намечен запуск цеха по производству сухого молока на базе «Кировского молочного комбината». 


Как сообщают на предприятии, строительство высокотехнологического цеха началось ещё в 2014 года. Планируется, что в год будет производиться 4200 тонн сухого молока.

– Это позволит увеличить объемы перерабатываемого сырья, а также полностью закрыть потребность ряда регионов Российской Федерации в данном продукте. Сухое молоко используется при производстве многих видов продуктов питания: йогурты, майонез, мороженое, кондитерские и колбасные изделия. На сегодняшний день более 50% сухого молока российские предприятия закупают за рубежом, –  рассказали в КМК.