Котельничский молочный завод оштрафовали за опасный творог

1315

Суд приговорил предприятие к штрафу.

ООО «Котельничский молочный завод» выпускал некачественный творог. Об этом стало известно после проведения экспертизы молочной продукции предприятия.

– Материалами дела подтверждено, что завод выпустил в обращение партии творога м.д.ж. 9% и творога обезжиренного, не соответствующие требованиям технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции» по жирно-кислотному составу жировой фазы, – рассказали в Управлении Россельхознадзора. – В твороге установлено заниженное содержание каприловой, каприновой, капроновой, лауриновой кислот и завышенное соотношение метиловых эфиров жирных кислот.

Юридическое лицо было признано виновным в совершении административных правонарушений. Однако, учитывая трудное финансовое положение предприятия, суд применил статью 4.1 КоАП РФ и снизил сумму штрафа до 50 тысяч рублей по каждому делу.