Сотрудники Управления Россельхознадзора по Кировской области обнаружили в одном из детских садов города Орлова сыр без указания даты выработки. Выездная проверка состоялась в мае, сообщили в ведомстве.
В пищеблоке детского сада хранилось 1,18 килограмма сыра без указания даты выработки, что не позволило идентифицировать указанный сыр как качественный и безопасный.
– При отсутствии даты выработки невозможно установить срок годности пищевой продукции, что может привести к употреблению в пищу продукции с истёкшим сроком годности, а это создаёт угрозу жизни и здоровью воспитанников детского сада, – пояснили в Управлении.
По данному факту на ответственное должностное лицо инспектор составил протокол об административном правонарушении и вынесен штраф в размере 10 тысяч рублей.
