С июля по сентябрь в Кировской области Роспотребнадзор во время проверок организаций, занимающихся оборотом мяса, забраковал и снял с реализации 52 партии мясопродуктов – это 641 кг. Всего ведомство за три месяца проверило деятельность 55 предприятий региона, сообщает Управление Роспотребнадзора по Кировской области.
Сотрудники ведомства обнаружили нарушения условий хранения, реализацию продукции без документов о безопасности, отсутствие маркировки, неудовлетворительное содержание помещений и территории, а также нарушения правил личной гигиены и дезинфекционного режима.
После проверок в лабораториях исследовали 28 проб мясопродукции, из них две не соответствовали необходимым показателям.
За нарушения 20 человек привлекли к административной ответственности в виде штрафа на общую сумму в 130 тысяч рублей.
