Совсем недавно в центре Кирова открылось итальянское бистро "Орсетто". Оно расположилось на улице Воровского, 21.
На сайте заведения сообщают, что "Орсетто" - это пространство, наполненное теплотой домашнего уюта, где к вашему отдыху относятся с заботой, а меню насыщенно традициями итальянской кухни! Мы придерживаемся философии бистро, когда всё легко, открыто и органично: в наших блюдах используются свежие и качественные продукты и простой метод в приготовлении".
Журналист "Первоисточника" побывала в новом заведении и пообщалась с управляющей "Орсетто" Ольгой:
- Ольга, расскажите, почему приняли решение открыть именно итальянскую кухню?
- Кухня Италии богата своими вкусными традициями и популярна во всем мире. Более того, много участников нашей команды были в этой европейской стране и лично представляют, какой должна быть на вкус местная кухня. Нам хотелось перенести все традиции в Киров и создать действительно уютно заведение с кухней, которая очень близка именно к самой Италии, но при этому будет по вкусу и жителям, а также гостям города.
- Кстати, об интерьере, как долго разрабатывался дизайн и на чем он основывался?
- Разработка дизайна и воплощение его в жизнь заняло примерно полгода. Мы хотели сделать максимально уютное заведение, чтобы наши гости чувствовали себя буквально, как в небольшом итальянском доме. Так же основой концепции стала открытая кухня и бар. Такой подход говорит о том, что мы основываемся на принципах честной кухни, когда каждый гость может лично увидеть, как повара готовят его блюдо, соблюдая все стандарты качества и чистоты. Нашей команде очень приятно дарить эмоции от процесса приготовления всем, кто к нам пришел.
- Сейчас в вашем заведении действует только основное меню, планируете ли вы запуск обедов, а, быть может, и завтраков?
- Вы абсолютно правы. В ближайший месяц у нас появятся и завтраки и обеды. Прямо сейчас шеф-повар "Орсетто" разрабатывает оба меню, которое совсем скоро мы представим нашим гостям.
- Есть ли у вас какая-то бонусная система и программа лояльности?
- Буквально на днях мы запустили программу лояльности, поэтому с радостью делюсь ей с читателями "Первоисточника" одними из первых, а также приглашаю в наше итальянское бистро "Орсетто" в гости.
Чтобы самим убедиться в словах управляющей итальянского бистро "Орсетто", команда "Первоисточника" рекомендует вам туда заглянуть.
Итальянское бистро "Орсетто": Киров, ул. Воровского, 21
Группа "ВКонтакте": https://vk.com/orsetto.rest (12+)
Телефон заведения: 21-12-21
