В Оричевском районе семья из трех человек отравилась грибами

19

Инцидент произошел в деревне Ульяново Оричевского района Кировской области.

Семья из трех человек, папа, мама и ребёнок 9 лет, употребляли в пищу отварные строчки и сморчки, собранные в лесу вблизи деревни.

После этого женщина и ребёнок в состоянии средней и тяжёлой степени тяжести были госпитализированы в ОКУЗ «Кировская инфекционная клиническая больница».

Как сообщили Первоисточнику в пресс-службе Роспотребнадзора, в данный момент состояние пострадавших оценивается как удовлетворительное.

Добавим, что строчки и сморчки относятся к условно съедобным грибам. Это грибы, которые перед кулинарной обработкой необходимо подвергать предварительной варке или вымачиванию в проточной воде.

В результате предварительной обработки ядовитые и жгучие вещества, содержащиеся в условно съедобных грибах, удаляются. Если не удалить токсические вещества, то эти грибы, как и ядовитые, могут вызвать легкие и тяжелые отравления.