Если бы вас спросили: «Хотите иметь свой ресторан?», какой бы был ваш ответ?
Вопрос серьезный и требует немало времени на обдумывание. Правда, люди, которые не понаслышке знают, что такое ресторанный бизнес, и сколько рисков он в себе несет – вряд ли захотят вкладывать сбережения в эту отрасль. Да, общепит – это всегда актуально, но подводных камней столько, что построить прибыльный бизнес тяжело. По статистике ресторанный бизнес – лидер по числу банкротств.
Но что будет, если скажем, что знаем верный способ, как стать владельцем прибыльного ресторана, при этом не иметь никакой головной боли по поводу конкурентов, концепций, персонала, законов, помещений, локаций и прочих нюансов?
Заманчиво звучит, правда? Действительно, есть такой способ и сегодня речь пойдет именно о нем. Расскажем, как партнеры компании Х100 зарабатывают тысячи долларов, не занимаясь бизнесом ни одной минуты в день.
Что предлагает компания Х100
Х100 – это международная компания, которая масштабирует средние бизнесы. Стать партнером можно в различных нишах, на данный момент на официальном сайте компании представлены бизнесы 18 брендов. Все доступны для инвестирования. Мы же сделаем акцент на направлении Х100 Food, а именно на проекте «Суши Мастер».
«Суши Мастер» – это знаменитая сеть ресторанов по изготовлению и доставке суши и роллов. География ресторанов широка – сеть представлена в 165 городах, 14 странах. Всего за восемь лет один ресторан вырос в огромную сеть по всему миру и с каждым месяцем становится всё больше. Открытия проходят ежемесячно в новых регионах и странах. А парадокс в том, что сами владельцы данных ресторанов совершенно не занимаются их управлением и масштабированием.
Тогда каким образом происходит рост?
Всё дело в Х100, вернее в профессионализме команды и огромном бизнес–опыте предводителя компании Алекса Яновского. Всем развитием сети ресторанов «Суши Мастер» целиком и полностью занимается компания Х100.
Такая система сотрудничества уникальна, но по сути очень проста: партнер приобретает управленческую франшизу ресторана, а Х100 организует весь рабочий процесс. При этом только партнер становится владельцем бизнеса, Х100 выступает в роли управляющей компании.
В обязанности Х100 входит всё, что касается рабочих процессов и немного больше:
– поиск лучших локаций;
– покупка оборудования;
– найм и обучение персонала;
– документация, отчеты, реклама и др.
Да, абсолютно всей организацией работы ресторана занимается команда Х100. И это не только на момент запуска, а на протяжении всего жизненного цикла ресторана, другими словами – управление происходит на постоянной основе.
Что получает Партнер при сотрудничестве с Х100
Управленческая франшиза – это предложение формата «ноу–хау» от компании Х100. И это далеко не классическая франшиза, где франчайзи остается один на один с бизнесом и всевозможными рисками. Здесь всё с точностью до наоборот. Владелец ресторана по управленческой франшизе от Х100 получает реальный бизнес, но без головной боли по его ведению.
Организацией всей работы занимается команда опытных профессионалов, а владелец ресторана получает регулярный доход от прибыли, которую он может самостоятельно отслеживать и мониторить. Х100 поражает прозрачностью финансовых отчетов на всех уровнях работы. Ни одна копеечка не остается без учета.
Эта прозрачность стала возможной благодаря полной оцифровке всех бизнес-процессов компании. В штате Х100 высококлассные IT-специалисты мирового масштаба, которые создали уникальную систему контроля за бизнесом. Всем партнерам компания Х100 предоставляет доступ в личный кабинет, где есть всё. Причем «всё» – это не громкое слово и даже не обобщение фактов, а действительность, которая приводит в восторг.
Из любой точки мира, в любое время дня и ночи в личном кабинете можно увидеть, как работает ресторан. Информация доступна в цифрах и с помощью камер видеонаблюдения.
Партнерам предоставляется доступ для формирования всех видов отчетов. Благодаря автоматизации процессов, ждать неделями отчетов, как в других компаниях, не нужно. Всё формируется за считанные секунды. Для удобства пользования есть несколько видов отчетов:
– детальные
Подходят для тех, у кого есть время и желание на детализацию каждой цифры. Можно сформировать отчет по любым интересующим показателям. От себестоимости продукции до заработной платы курьеров. То есть абсолютно любой показатель по ресторану в режиме онлайн доступен к просмотру и анализу. Такой формат отчетов оценят люди, которым нравится считать, анализировать, изучать тонкости ведения бизнеса.
– обобщающие
Не все хотят заниматься доскональным изучением статей доходов и расходов, есть те, кому важно оперативно узнать о состоянии дел. Специально для этих целей созданы отчеты под названием «Как дела». Это оперативная панель, которая быстро, четко и ясно показывает состояние финансовых дел ресторана на конкретную дату. Здесь можно быстро сформировать отчет и узнать информацию о самом важном: какая выручка, какая прибыль, какая сумма к получению.
Важно, что все отчеты пишутся программой на понятном для пользователя языке. Не нужно иметь специальное образование, чтобы понять суть – вся информация предоставляется просто и доступно.
Сколько стоит профессиональное управление рестораном от Х100?
Прозрачность компании и моментальные отчеты – это хорошо, но согласитесь, ключевым моментом для партнерства является другое. По–нашему мнению, самое важное – это условия распределения прибыли между управляющей компанией и владельцем ресторана.
И в случае с Х100, это то, что несомненно цепляет. Компания Х100 выплачивает партнерам 100% от прибыли до полного возврата вложений. И только после полной окупаемости вложенных средств в ресторан, прибыль начинает делиться пополам – между владельцем и управляющей компанией. Это очень позитивный момент.
Во–первых, такой подход дает четкое понимание, что управляющая компания крайне заинтересована в развитии ресторана. Чтобы, как можно скорее, выплатить партнеру его деньги, а затем тоже быть в доле.
Во–вторых, как показывает опыт действующих партнеров Х100, даже после того, как средства возвращены и прибыль уже делится пополам, владелец бизнеса получает доход не меньше, чем до возврата средств. Так происходит, потому что с каждым годом ресторан начинает приносить всё больше прибыли, благодаря росту и узнаваемости бренда.
Средняя доходность владельцев ресторанов «Суши Мастер» составляет от 20 до 50%. Это, конечно, безусловный успех, ведь речь идет о собственном бизнесе, где доход для партнера полностью пассивный.
Когда рестораны Х100 выходят на точку безубыточности
Само собой, чтобы выйти на прибыль, должно пройти определенное время после запуска бизнеса. Для каждого нового ресторана команда Х100 просчитывает индивидуальный план по расходам, доходам, прибыльности и срокам окупаемости. Так как открытия новых точек проходят по отлаженной схеме, которая уже отточена до совершенства (еще бы открыто уже более 360 ресторанов!), то результаты превосходят ожидания.
Например, на точку безубыточности при планировании в среднем закладывается от одного года до трех лет, а по факту многие рестораны сети «Суши Мастер» выходят на нее уже через 3-6 месяцев.
О такой результативности в ресторанном бизнесе можно только мечтать, но это реальность, подтвержденная многочисленными отзывами партнеров компании Х100. Безусловно, многое зависит от региона, локации, на какое время года приходится запуск, но всё же основную и решающую роль играет профессионализм команды. Не секрет, что в компании Х100 работают одни из самых дорогостоящих специалистов в сфере менеджмента, которые точно знают, как грамотно управлять бизнесом, чтобы был результат.
Если говорить о прибыли партнеров в цифрах, то в среднем доход от одного ресторана «Суши Мастер» его владельцу приносит от 2500 долларов. Это средний показатель, но есть рестораны, которые выходят на прибыль и 10 000 долларов.
Кстати, для сравнения, чтобы такой доход получать от недвижимости, в нее необходимо вложить минимум 1 миллион долларов, а чтобы стать владельцем ресторана «Суши Мастер» требуется сумма в раз 20 меньше. Причем у Х100 для партнеров есть несколько видов предложений с разными порогами для входа. Необязательно становиться полноправным владельцем одного бизнеса – можно владеть частью. Все условия и актуальные предложения доступны на официальном сайте компании Х100.
В чем выгоды партнерства с компанией Х100
Вкладываясь в ресторан «Суши Мастер», партнер получает не только регулярный твердый пассивный доход, но и собственный бизнес. Которым он вправе распоряжаться так, как посчитает нужным – полностью продать или частично, подарить.
Все бизнес-проекты Х100 – это максимально ликвидные действующие бизнесы, стоимость которых, к счастью, не завязана на владельцах. Сейчас поясним. Часто бывает такое, что при смене владельца бизнес рушится, а в случае с Х100 такого не может быть. Потому что управление рестораном полностью лежит на Х100. Соответственно, такой бизнес не падает в цене при продаже, а наоборот с каждым годом становится только выше за счет роста популярности и узнаваемости бренда.
Сотрудничая с Х100, партнеры также могут диверсифицировать свои инвестиционные портфели. Ведь компания открывает рестораны не только в России и СНГ, а по всему миру. Таким способом партнеры могут получать прибыль в разных валютах, что с точки зрения финансовой грамотности является правильным решением.
Еще одним безусловным бонусом для партнеров являются амбиции и планы развития Х100. Компания достаточно молодая и уже показывает такие впечатляющие результаты, а дальше, по планам Алекса Яновского, только больше. Увеличение стоимости акций – самое малое, что можно предположить после выхода Х100 на IPO, к которому компания уже сейчас активно готовится. Поэтому, если и становиться партнерами перспективной компании, то сейчас самое выгодное время.
Хочется отметить, что сегодня мы показали лишь одну сторону партнерства – через ресторан «Суши Мастер», но компания Х100 – это самый настоящий инкубатор бизнес-моделей из разных ниш. На сайте представлены более 18 брендов, для которых также доступны предложения по управленческой франшизе и другим вариантам сотрудничества. С Х100 вы можете стать владельцем парикмахерской, фитнес-клуба, пиццерии, хлебопекарни и множества других прибыльных бизнесов.
Важно, вы становитесь владельцем реального бизнеса, который приносит исключительно пассивный доход и никакой головной боли!
