15 ноября 2024 года предприниматель из Свечинского района выработал 2,45 кг сливочного масла из 30 л сырого коровьего молока, чего недостаточно для выработки данного объема продукции (для изготовления 1 кг сливочного масла в среднем нужно 25-26 л молока) и не дает возможности обеспечения прослеживаемости сырья при производстве данной продукции, не позволяет подтвердить его безопасность в ветеринарно-санитарном отношении и эпизоотическое благополучие мест его выхода.
Далее, из 2,45 кг сливочного масла было выработано 1,57 кг топленого масла, которое было реализовано в магазин розничной торговли Кирова, сообщили в Россельхознадзоре. Таким образом, бизнесмен нарушил ветеринарные правила. По итогам проверки ИП Ильину М.А. объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований
