Праздничный стол
По данным Росстата, средняя стоимость продуктового набора для новогоднего стола обойдётся жителям Кировской области в 5284 рубля 20 копеек. Он рассчитан на семью из четырёх человек. Меню состоит из 29 пунктов: салата «Оливье» и «Селёдки под шубой», горячих блюд из мяса и курицы и пр.
При этом если в среднем по стране праздничный стол подорожал на 300 рублей, а в некоторых регионах и на 700 рублей, то у нас особого повышения не отмечено (6 рублей – 0,1%).
В свою очередь стоимость набора продуктов для приготовления салата «Оливье» в Кировской области повысилась на 2 рубля 22 копейки и в среднем составила 261,58 рублей. «Селёдка под шубой» подешевела на 7 рублей, её приготовление обойдётся кировчанам в 123,8 рублей.
Новогодний корпоратив
Не экономят в этом году кировчане на корпоративах. Как рассказал директор одного из кировских ресторанов Александр Шестаков, в последний месяц года их заведение организует порядка 15-20 корпоративов для организаций города.
– Средняя цена на человека – от 1,5 до 2 тыс. рублей. В стоимость входит только еда и обслуживание. На сам новый год уже 42 человека подтвердили своё присутствие, внесли деньги на депозит. Общая укомплектованность – 120 человек. Cтоимость новогодней ночи на человека составит 3 тыс. рублей: 1 – шоу-программа, 2 – еда и напитки, – поделился Александр. – Новогоднее меню состоит из 8 блюд. Среди изюминок – холодец по оригинальному рецепту и конфи из нерки (закуска из красной рыбой).
Дед Мороз и Снегурочка
Пригласить Деда Мороза со Снегурочкой к себе гости обойдётся примерно в 2000 рублей, в заведениях дороже – от 3 и выше. Есть заказы и по 25-30 тысяч. В получасовую программу входят игры, конкурсы, песня, фото на память.
По словам Дмитрия Васенина, представителя одного из кировских агентств, занимающийся проведением праздников, заявок на Дедов Морозов и Снегурочек меньше не стало: «Для людей, которые профессионально относятся к своему делу, спрос не упадёт никогда, будь то кризис или дурацкие изменения в законодательстве» (подробнее об этом – на стр.8).
Валерия Окунева
