Сотрудники Роспотребнадзора по Кировской области провели несколько внеплановых проверок заведений общественного питания Кирова, которые производят готовую кулинарную продукцию (данары и шаурму). В ходе проверок были выявлены многочисленные нарушения, отметили в Управлении.
В частности, специалисты зафиксировали, что в некоторых торговых точках при приготовлении блюд использовались просроченные продукты, на которые, помимо этого, отсутствовали документы о безопасности. Также покупателям негде было прочитать обязательную информацию о продукте – например, сроки хранения и сведения об изготовителе.
– По итогам рейдов некачественная продукция общим весом около 100 кг была изъята из оборота. Проверки продолжаются, – отметили в Управлении.
