В Кирове с оптового склада продавали замороженные полуфабрикаты без маркировки, сообщает Управление Россельхознадзора.
Нарушение вскрылось в ходе проверки. Индивидуальный предприниматель не смог предоставить ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие эпизоотическое благополучие места ее выхода и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении на килограмм замороженного крыла цыпленка-бройлера без маркировки и килограмм замороженных ног цыплят-бройлеров без маркировки. Кроме того, документов не оказалось и у пяти килограммов замороженного жаркого из свинины, упакованного в транспортную тару скотчем.
Вся продукция была помещена на изолированное хранение без права реализации, а индивидуального предпринимателя оштрафовали на 3 тысяч рублей. До 22 октября собственнику необходимо утилизировать или уничтожить данную продукцию и предоставить подтверждающие документы.
