Запечённая курица «Золотистая» с картофелем
Хрустящая корочка, нежное мясо и ароматный картофель — это блюдо станет приятным украшением вашего стола.
Ингредиенты:
- Курица (целая) — 1,5-2 кг
- Картофель — 1-1,5 кг
- Лук репчатый — 2 шт.
- Чеснок — 4-5 зубчиков
- Специи по вкусу (соль, перец, паприка, прованские травы)
- Майонез «Здрава» — 200-250 г
Приготовление:
1. Курицу промойте и обсушите. Натрите смесью специй внутри и снаружи.
2. Картофель нарежьте крупными дольками, лук — кольцами, чеснок измельчите.
3. Смешайте овощи с майонезом «Здрава» и оставшимися специями.
4. Нафаршируйте курицу частью овощей, остальные выложите в форму для запекания.
5. Смажьте курицу майонезом «Здрава» и разместите над овощами.
6. Запекайте 1,5-2 часа при 180°C до золотистой корочки.
Пусть ваш Новый год будет по-настоящему тёплым и вкусным!
