Ингредиенты:
300 г куриного филе
1 небольшой кочан пекинской капусты
1 апельсин
1 огурец
2 ст. ложки кетчупа «Здрава Домашний»
3 ст. ложки растительного масла «Здрава»
1 ч. ложка мёда
1 ч. ложка горчицы «Здрава»
Соль, перец, семена кунжута
Приготовление:
1. Куриное филе отварите или запеките до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
2. Пекинскую капусту нашинкуйте, огурец нарежьте тонкой соломкой.
3. Апельсин очистите от кожуры и плёнок, разберите на дольки и каждую дольку разрежьте пополам.
4. Для заправки смешайте кетчуп «Здрава Домашний», растительное масло «Здрава», мёд, горчицу «Здрава», добавьте щепотку соли и перца. Тщательно взбейте венчиком.
5. Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
6. При подаче посыпьте семенами кунжута.
Лёгкий, сочный и небанальный салат станет отличным выбором для весеннего ужина. А яркая заправка с кетчупом и горчицей «Здрава» придаёт ему аппетитную сладковатую нотку.
