В число нежелательных продуктов для завтрака также попали мюсли и хлопья, залитые молоком или соком, а также свежевыжатые соки, смузи, бутерброды, тосты с джемом или нутеллой.
"После у человека выделятся гормон инсулин, который снижает этот сахар. А по итогу получается, что ни в желудке нет этой каши, ни в крови нет глюкозы, и человеку снова хочется есть", - заявила нутрициолог и кандидат медицинских наук Инна Кононенко. "На самом деле фрукты (в соках и смузи) содержат большое количество простых сахаров. С одной стороны, это глюкоза, а с другой - фруктоза. Вся фруктоза быстро попадает в печень, где превращается в печеночный жир", - сказала диетолог.
Отметим, что ранее диетологи составили список продуктов, которые вредно есть на пустой желудок или на завтрак. В перечень вошли: бананы, апельсины, хурма, томаты, огурцы и капуста.
