Врач-диетолог Анжелика Дюваль рассказала «Народным Новостям», какую еду нужно употреблять, чтобы поддерживать состояние организма.
Диетолог рассказала, что в ежедневном рационе человека обязательно должны присутствовать овощи. Дюваль объяснила, что они являются источником клетчатки, которая необходима для работы кишечника и питания микрофлоры, а также естественными источниками витаминов и минеральных веществ.
В рационе также ежедневно должны быть фрукты и ягоды. Это тоже источник минеральных веществ, различных кислот, которые необходимы сосудам, и фруктозы, которая нужна для работы мозга. Фрукты и ягоды нужно есть в первой половине для, чтобы полученные сахара могли быть переработаны в энергию. Рекомендовано до 400 граммов фруктов и ягод съедать в день, — отметила врач.
По словам диетолога, в рационе питания должна присутствовать зелень, которая является источником органического кальция и минеральных веществ. Дюваль рекомендует есть ее в свежем виде, около половины пучка в день.
