Цены на куриные яйца в России сильно выросли в конце февраля – начале марта, а затем произошел "отскок", отметил в интервью радио Sputnik аналитик аграрного рынка, доктор экономических наук Леонид Холод. По его словам, на стоимость яиц повлияло подорожание зерновых кормов.
Яйца за последнее время продемонстрировали сначала довольно шустрый рост, а потом произошел отскок цен. Причина – подорожание зерновых кормов. Как известно, под влиянием множества факторов они сильно выросли в цене (в конце февраля – начале марта, – ред.), что напрямую сказалось на стоимости куриных яиц, – сказал Леонид Холод.
По мнению эксперта, в ближайшие месяцы цены на яйца расти не будут. Дополнительное обстоятельство, способствующее стабилизации цен на яйца, – хорошие виды на урожай, считает он.
В России, по имеющимся данным, хорошие виды на урожай, что успокаивает рынок и снижает рост цен на зерновые корма. Хорошие виды на урожай означают, что к моменту появления нового зерна на складах его будет еще много с прошлого урожая. Это важно, потому что зерновые корма составляют более 60 процентов себестоимости куриного яйца, – заключил Леонид Холод.
