Ночью в организме человека вырабатывается гормон, способствующий сжиганию жира, отметила в интервью радио Спутник врач-диетолог Елена Соломатина. Она добавила, что во время ночного сна дети и подростки растут, а взрослые – худеют, это происходит благодаря соматотропному гормону,
У нас ночью вырабатывается среди прочего соматотропный гормон. Если у детей и подростков он отвечает за рост, то у взрослых людей он отвечает за восстановление организма и сжигание жира. Это очень важный гормон, – подчеркнула Елена Соломатина.
Но для того, чтобы механизм восстановления и "очистки" организма работал, человек должен ложиться спать в определенное время, предупредила она.
Чтобы соматотропный гормон вырабатывался, надо вовремя ложиться спать. Дело в том, что он появляется вслед за гормоном сна – мелатонином, а тот вырабатывается в темное время суток, самый пик – с 23:30 до 3:00. Поэтому даже достаточное количества сна, но в дневное время, не оказывает такого влияния на организм. То есть мелатонин нас усыпляет, и после этого организм включает систему сжигания жира и очистки, – уточнила Елена Соломатина.
Второе условие – не мешать работе соматотропного гормона употреблением на ужин пищи, содержащей большое количество углеводов, продолжила диетолог.
Нужно правильно питаться на ночь. Если мы будем есть высокоэнергетическую еду перед сном, допустим, какие-то углеводы (каши, мучные изделия, сладости, – ред.), то организм не сможет израсходовать этот запас энергии и переработает излишки углеводов в жир. На ужин лучше употреблять какую-то легкую белковую пищу вроде рыбы или творога, тогда мы поставим организму строительный материал, но без лишней энергии, – пояснила Елена Соломатина.
