В управлении Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю с помощью системы «Меркурий» обнаружили, что ООО «Кулинар» изготавливает продукцию неизвестного происхождения. Так, государственный ветеринарный врач оформил два производственных электронных ветеринарных сопроводительных документа на выработку пельменей из свинины и говядины, где в качестве сырья для производства данной продукции использовалась только свинина.
Были нарушены ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях.
В адрес предприятия направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства РФ.Кроме этого, проинформировано управление ветеринарии Кировской области для принятия мер реагирования в отношении специалиста, допустившего нарушение обязательных требований.
