Некоторые исследования говорят о том, что употребление яиц на ночь действительно могут способствовать похудению. Но только при соблюдении трех условий:
- есть рекомендуется не все яйцо, а только белки;
- наступление ночного сна должно быть не позднее 23 часов;
- необходимо соблюдать норму суточного калоража.
Яичный белок – один из продуктов, наиболее богатых аминокислотами, необходимыми организму для поддержания, в том числе и гормональной системы.
Так, аминокислоты аргинин и орнитит, которые содержат яйца, стимулируют образование гормона роста. Он вырабатывается только в ночное время в фазе глубокого сна, примерно с 23 часов до часа ночи. Это вещество регулирует углеводный, белковый и жировой обмен.
Говоря простым языком, чем больше в организме гормона роста, тем активнее идет процесс «жиросжигания». Поэтому, пара яичных белков без соли и др. добавок, съеденных незадолго до сна, действительно могут принести пользу в снижении веса.
Кроме того, низкокалорийный яичный белок (в среднем содержит около 40 ккал) легко вписать в общий калораж. Он хорошо насытит организм и поможет избежать ночного голода. Этот способ отлично подойдет любителям ночных рейдов к холодильнику избежать переедания.
