18 июля 2024 года колбасный цех Афанасьевского РАЙПО выработал 27,75 кг замороженных куриных купатов, указав в качестве сырья кроме мяса птицы (бедро цыпленка бройлера и филе грудки) 7 кг замороженного карбонада из свинины и 4,47 кг цельного карбонада свиного, что не соответствует типу произведенной продукции и не дает возможности обеспечения прослеживаемости сырья при производстве данной продукции, а также не позволяет подтвердить его безопасность в ветеринарно-санитарном отношении и эпизоотическое благополучие мест его выхода.
Купаты были реализованы в магазины розничной торговли Афанасьевского райпо. Выявленный факт свидетельствует о нарушении Ветеринарных правил, сообщили в Роспотребнадзоре. Организации объявлено предостережение о недопустимости нарушения ветеринарного законодательства.
