Кировскую область на конкурсе в номинациях «Лучшая городская школьная столовая» и «Лучший повар школьной столовой» представила школа № 11 г. Кирова.
В рамках конкурса участники представили тематический стол «Школьное питание 2.0», посвященный школьному завтраку. Команда из Кирова подготовила три варианта меню: диабетическое, безглютеновое и основное, а также ассортимент блюд для школьного буфета, продемонстрировав индивидуальный и современный подход к организации детского питания.
Кроме того, участники конкурса прошли квест-практикум «Безопасный пищеблок», где выявляли нарушения санитарных норм на реальном пищеблоке школы, участвовали в блицтурнире «Три вопроса от родителей».
Отметим, что в рамках конкурса прошла V Всероссийская научно-практическая конференция «Школьная столовая как экосистема здорового питания школьников», на которой обсудили актуальные вопросы школьного питания.
По итогам конкурса повар-технолог из школы № 11 г. Кирова Александр Окулов занял 1 место в номинации «Лучший повар школьной столовой» и был отмечен грамотой Министерства просвещения Российской Федерации.
Поздравляем команду школы с достойным выступлением и заслуженной победой.
