В одном из кафе в Кирово-Чепецке обнаружили продукты без документов. В октябре сотрудники регионального Россельхознадзора провели проверку в заведении и нашли в холодильниках более 8 килограммов свиной корейки, колбасы и 12 банок скумбрии, на которые не было ветеринарных сопроводительных документов.
Выяснилось, что за весь 2026 год в систему «Меркурий» не поступило ни одной заявки на оформление документов для этого кафе. Поскольку в системе нет «следа» этих продуктов, подтвердить их безопасность и происхождение невозможно.
За использование «невидимого» сырья кафе оштрафовали.
