Учёные из Университета в Нью-Мексико утверждают, что от продуктов с большим содержанием сахара не полнеют. Такой вывод они сделали в результате ряда исследований, в которых приняли участие около двух тысяч добровольцев, сообщает svopi.ru.
В ходе опытов исследователи принимали во внимание истории возникновения болезней у людей, страдающих от ожирения. Примерно половине участников предложили перейти на полностью здоровое питание без жиров и сладкого, вторая же группа должна была питаться в обычном для них режиме.
Как выяснилось, сахар только вместе с жирной пищей и углеводами способен привести к ожирению. От переизбытка сладкого вместе с жаренными продуктами могут развиться серьезные проблемы с обменом веществ, что в итоге и приводит к чрезмерному отложению жиров.
