В рамках государственного контроля качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов на территории Кировской области были отобраны пробы масложировой продукции. Об этом сообщают в Управлении Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике.
Образцы проб были отправлены в ФГБУ «Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория», откуда поступили протоколы испытаний в отношении нескольких образцов молочной продукции, производимой в Московской области и Москве.
– Указанная продукция по жирно-кислотному составу молочного жира и по соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире не соответствует требованиям, – сообщили в ведомстве. – Это свидетельствует о фальсификации жировой фазы масла жирами немолочного происхождения.
Информация направлена в управления Россельхознадзора по городу Москве, Московской и Тульской областям, а также в Управление Роспотребнадзора по Московской области для рассмотрения вопроса о принятии мер в отношении производителей указанной продукции.
