В кировской столовой посетителей кормили сомнительной ветчиной

За отсутствие необходимых документов вынесено предупреждение.

Во время проверки одного из предприятий общественного питания города Кирова выявили нарушение требований в сфере ветеринарии. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике.

Было установлено, что 10 августа в столовой, принадлежащей индивидуальному предпринимателю, хранилась и использовалась в приготовлении продукция животного происхождения: ветчина «Столичная», ТМ «Вязанка», ЗАО «Стародворские колбасы» в количестве 12,24 кг без ветеринарных сопроводительных документов, в которых должны быть указаны места выхода продукции и безопасность в ветеринарном отношении.

Как отметили в Управлении, колбаса хранилась вместе с доброкачественной.

– По результатам рассмотрения дела об административном правонарушении индивидуальный предприниматель привлечён к административной ответственности с назначением наказания в виде предупреждения, – пояснили в ведомстве.

Реклама. ПАО "НБД-Банк". ИНН: 5200000222. erid: 2SDnjc1g1Jp
Реклама. ООО Первоисточник. ИНН 4345507889. erid: Kra23a1p3
Реклама. ООО Первоисточник. ИНН 4345507889. erid: Kra23xqiG
Реклама. ООО Первоисточник. ИНН 4345507889. erid: Kra23Yhhn