Роскачество опубликовало результаты проверки качества творога. Согласно полученным данным, творог торговых марок «Вятушка», «Вожгалы» и «Красногорский» из Кировской области вошёл в список лучших марок на российском рынке.
– Роскачество оценивало качество продающегося в России творога жирностью 9%. Всего в исследование вошли 73 торговые марки, которые занимают более 70% рынка, – пояснили в Росквачестве. – Творог проверялся по 25 показателям качества и безопасности: например, наличие плесеней, дрожжей, опасных микроорганизмов и антибиотиков, качества молока и закваски.
Также в топ лучших марок попали творог «Белый город» (Белгородская область), «Кубанская Буренка» (Краснодарский край), «СЛАВМО» (Республика Карелия) и «Першинский» (Тюменская область). Отмечается, что данные товары превосходят по качеству действующие ГОСТы, поэтому претендуют на государственный Знак качества.
