Учёные открыли новое полезное свойство пива

В напитке есть вещества способные убивать раковые клетки.

wallbox.ru

Немецкими учёными были выявлены два вещества, которые содержатся в пиве и положительно влияют на здоровье, пишут Известия

Результаты исследования были опубликованы на сайте Университета Эрлангена-Нюрнберга. 

Речь идет о веществе под названием «ксантогумол» и изо-альфа-горьких кислотах, которые содержатся в хмеле. 

Исследование показало, что вещество ксантогумол способно предотвращать ожирение печени, вызванное избыточным весом и неправильным питанием. А также оно убивает раковые клетки печени и предотвращает образование рубцов. 

Изо-альфа-кислоты тоже положительно влияют на здоровье. Они предотвращают повреждение печени и положительно влияют на метаболизм жиров и глюкозы. 

Учёные отмечают, что положительный эффект на человеческое здоровье может иметь только безалкогольное пиво и другие продукты, содержащие хмель.

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен

Подписаться