Китай, Узбекистан, Украина, Туркменистан: в ВятГУ прошел «День национальной кухни»

Гости праздника познакомились с блюдами разных народов

23 мая иностранные обучающиеся опорного вуза Кировской области пригласили всех желающих на «День национальной кухни».

Всей душой я полюбила Киров и Вятский государственный университет – теперь мне хочется рассказать новым друзьям и знакомым о своей родной стране, ее культуре и традициях, в том числе кулинарных, - говорит представительница Узбекистана студентка 1 курса Института химии и экологии Дилдора Бинаева.

Кроме популярного в России плова и самсы, узбекская кухня богата большим количеством других оригинальных блюд. В их числе шурпа, лагман, токош, тухум-барак, норин, сумаляк. Супы с горохом и домашней лапшой, дограма, несколько видов плова – об этих блюдах туркменской кухни рассказала магистрантка Института экономики и менеджмента Динара Имамова.

По соседству расположился стол представителей Таджикистана, родины дамламы, самбусы, курутоба. Китайская кухня - одна из старейших и необычных. Кулинарные секреты Поднебесной раскрыли студенты из КНР, поделившись рецептами приготовления утки по-пекински, картофельной соломки, яичного жареного риса и грибного омлета.

Немало нового узнали и любители, казалось бы, знакомого борща. Первокурсница Института химии и экологии Ксения Коваленко из Днепропетровска рассказала о разновидностях хита украинской кухни, а также пампушках, галушках, голубцах, варениках.

Реклама. ПАО "НБД-Банк". Генеральная лицензия № 1966. ИНН: 5200000222. erid: 2SDnjdobw8g
Реклама. ИП Хорошавин Алексей Викторович. ИНН 434585771750. erid: 2SDnjcDJBUy
Реклама. ООО Первоисточник. ИНН 4345507889. erid: Kra23Yhhn